MENY

Vår meny skiftes i tråd med sesongens
råvarer og vi tilbyr det beste fra naturens
spisskammers til enhver tid.

Sesongmeny

Sesongmeny

Appetittvekkere

Røkt reinsdyr, tyttebær, rødbeter og rødvinsyltet løk

Pannestekt torsk, gresskar og luftig choronsaus

Tørrmodnet okse med grønne erter, gnocchi og timiansjy

Mørk sjokoladekonfektkake og hvit sjokoladeparfait med solbær

Kr. 845,-

Det er muligheter for å legge til ekstra retter på sesongmenyen.
Må bestilles av samtlige rundt bordet.

Ekstraretter

Rosastekt andebryst servert med karamellisert løk, romanesco og hoisinsaus

Kr. 155,-

Brunet blomkålsuppe med kongekrabbe, sitronkrem og bacon

Kr. 155,-

Et utvalg norske oster
Marmelade, honning og nøtter

Kr. 155,-

«Vårt univers»

Smak deg gjennom sesongmenyen og alle våre ekstraretter. Vi starter med Champagne og menyen akkompagneres selvfølgelig av tilpassede viner samt kaffe og mineralvann.

Kr. 2295,-

Må bestilles av samtlige rundt bordet.

Allergener

Allergener

Appetittvekkere

Hvete, rug, bygg, egg, laktose, soya, sennep, fisk

Reinsdyr, rødbeter og rødvinsyltet løk

Laktose, sulfitt

Pannestekt breiflabb, gresskar og luftig choronsaus

Breiflabb, selleri, laktose, egg, hvete, soya, sulfitt

Tørrmodnet okse med grønne erter, gnocchi og timiansjy

Egg, laktose, hvete, sulfitt

Mørk sjokoladekonfektkake og hvit sjokoladeparfait med solbær

Mandler, egg, laktose 

Ekstra retter

Rosastekt andebryst servert med karamellisert løk, romanesco og hoisinsaus

Laktose, soya, sulfitt

Brunet blomkålsuppe med kongekrabbe, sitronkrem og bacon

Kongekrabbe, laktose, sulfitt

Et utvalg norske oster
Marmelade, honning og nøtter

Hasselnøtter, valnøtter, mandler, hvete, egg, laktose 

 

Vi setter pris på om du oppgir eventuelle allergier ved bestilling
slik at vi kan tilpasse etter beste evne.

Bestill bord

Med lun minimalisme har vi bygget en spisestue som passer seg for de fleste anledninger. Enten det være seg private arrangementer, firmafester eller andre begivenheter. Interiøret skal fremheve gjestene, og alle skal føle seg nesten som hjemme. Vi kan reservere bord for opptil 60 personer.

Hans Egedes gate 12
9405 Harstad - NORWAY

post@umamiharstad.no
Telefon: 950 90 911

Hans Egedes gate 12
9405 Harstad - NORWAY

post@umamiharstad.no
Telefon: 950 90 911